設計(jì)可(kě)提升營業額的動線吧(ba)!
無論哪一家店(diàn)鋪,顧客的停留時間、回遊率(在店(diàn)内來(lái)回走動,挑選商品)都(dōu)關系到營業額
的變化。可(kě)以說(shuō)設計(jì)能讓顧客在店(diàn)内來(lái)回走動,看(kàn)到更多商品信息的動線是提高營業額的重
點。這次就(jiù)來(lái)介紹一下關系到營業額提升的動線設計(jì)的重點。
店(diàn)内動線設計(jì)要點
說(shuō)明一下如(rú)何設計(jì)動線比較好
加寬過道寬度
爲了方便顧客走動,增加兩個桌子間的距離(lí)吧(ba)。設計(jì)寬敞的通道顧客更容易看(kàn)店(diàn)内的宣傳海
報。多數餐飲店(diàn)都(dōu)會張貼推薦菜品的海報。這些海報要能夠吸引客戶的眼球才有意義。因此
,讓更多的顧客看(kàn)到店(diàn)内的海報,設計(jì)便于走動的過道是非常重要的。
設計(jì)符合店(diàn)鋪的動線
店(diàn)鋪的種類多種多樣。考慮設計(jì)與店(diàn)鋪相(xiàng)符的動線,有望提升營業額。比如(rú),餐飲店(diàn)的話(huà),
要将顧客與店(diàn)員(yuán)的動線分(fēn)開,制作(zuò)料理(lǐ)的師(shī)傅與傳菜的員(yuán)工(gōng)的動線不要重疊,要在這方面多
下功夫。還(hái)有食品、日(rì)用品商店(diàn),一般要首要考慮如(rú)何讓顧客更容易的看(kàn)到商品。
考慮顧客回遊方向,設計(jì)動線
世界上百分(fēn)之九十的人(rén)是善于用右手的。因此,對于右手靈巧的人(rén),一般會用左腳支撐逆時
針行動。所以,快(kuài)餐店(diàn)等顧客自(zì)由選擇座位的店(diàn)鋪,建議(yì)将海報貼在行進方向的左側。在張
貼海報的地方,制作(zuò)顧客可(kě)以自(zì)由走動的動線吧(ba)。
小結
以上介紹了關系到提升營業額的動線設計(jì)的要點。多花費些心思在動線設計(jì)上,營業額也會
提升。另外,在意識到上述要點的同時,對于店(diàn)鋪的形狀、目标顧客也研究一下,營業額也
有可(kě)能進一步提升哦。