争得(de)顧客的咖啡店(diàn)設計(jì)要點

2017/01/17

前言

您知道受顧客喜歡的咖啡店(diàn)設計(jì)都(dōu)有哪類東西嗎(ma)？新的咖啡店(diàn)一個接一個地登場，在這種情況下，力求與其它咖啡店(diàn)拉開差距就(jiù)變的非常重要了。我們爲您介紹一下能與其它店(diàn)有所區别、争得(de)顧客的裝修設計(jì)。

我們來(lái)定一下店(diàn)鋪的概念吧(ba)

首先，我們來(lái)定一下概念吧(ba)——“想開成什麽樣的店(diàn)？”比如(rú)說(shuō)，要定好“可(kě)随意進入的咖啡店(diàn)”和“飄逸着高雅氣質的咖啡店(diàn)”等諸如(rú)此類的運作(zuò)方針。裝修設計(jì)也會因此概念而有所變化。

以“飄逸着高雅氣質的咖啡店(diàn)”爲概念時

如(rú)果以“飄逸着高雅氣質的咖啡店(diàn)”爲概念的話(huà)，把照(zhào)明色調改爲暖色系、準備一些以木材爲基調的桌椅就(jiù)可(kě)以了。此外，适度設置席位，多留一些空間吧(ba)。這類裝修可(kě)以帶給客人(rén)悠閑的氣氛，并能讓他(tā)們感受到心情舒暢的高雅氣質。

以“可(kě)随意進入的咖啡店(diàn)”爲概念時

反過來(lái)說(shuō)，如(rú)果是“可(kě)随意進入的咖啡店(diàn)” 這類概念的話(huà)，上述的裝修效果會适得(de)其反。飄逸着高雅的氣質，會制造出很難随意入内的氣氛。如(rú)果是“可(kě)随意進入的咖啡店(diàn)”的話(huà)，則要與上述相(xiàng)反，照(zhào)明以白(bái)色爲基調，多設一些桌椅。店(diàn)内明亮、席位也多的話(huà)，方便顧客随意入内。

我們來(lái)考慮一下人(rén)流動線吧(ba)

接下來(lái)，我們要考慮一下顧客和店(diàn)員(yuán)的人(rén)流動線，再決定裝修設計(jì)。所謂的人(rén)流動線，是指人(rén)的通道。下面爲您介紹的裝修設計(jì)，就(jiù)考慮到了顧客和店(diàn)員(yuán)各自(zì)的人(rén)流動線。

顧客的人(rén)流動線

在決定裝修設計(jì)時，盡可(kě)能地延長顧客的人(rén)流動線就(jiù)可(kě)以了。人(rén)流動線延長後，店(diàn)内的商品也會随之映入眼簾，所以能增加顧客購(gòu)買的機(jī)會。因此，我們可(kě)以從(cóng)入口到遠(yuǎn)處布置一些桌椅。

店(diàn)員(yuán)的人(rén)流動線

店(diàn)員(yuán)的人(rén)流動線要盡量短(duǎn)。縮短(duǎn)店(diàn)員(yuán)的人(rén)流動線，可(kě)以顯著提升他(tā)們的工(gōng)作(zuò)效率。因此，在決定裝修設計(jì)時，注意不要防礙店(diàn)員(yuán)的工(gōng)作(zuò)。

小結

說(shuō)到這裡(lǐ)，我們爲您介紹了争得(de)顧客的咖啡店(diàn)設計(jì)要點。重要的是，要定好與店(diàn)鋪概念相(xiàng)吻合的裝修設計(jì)。在此基礎上，考慮到人(rén)流動線來(lái)配置桌椅就(jiù)可(kě)以了。