店(diàn)鋪設計(jì)指的是什麽？

2017/02/09

關于店(diàn)鋪設計(jì)

何所謂店(diàn)鋪設計(jì)？通常所說(shuō)的店(diàn)鋪設計(jì)，多指店(diàn)鋪裝修。考慮到牆壁顔色、店(diàn)内氣氛、桌

椅的配置等問(wèn)題才稱得(de)上是店(diàn)面設計(jì)。還(hái)要考慮到店(diàn)内布局，才能付之于圖紙。

壁紙關乎到整個店(diàn)裡(lǐ)的氣氛所以起到至關重要的作(zuò)用。選擇與店(diàn)内氛圍相(xiàng)吻合的牆壁顔色

，可(kě)以做到相(xiàng)輔相(xiàng)成的效果。例如(rú)本想做成明亮提神的店(diàn)鋪，但(dàn)實際做出來(lái)的牆壁顔色效果

很暗，就(jiù)會有不合時宜的感覺。因此要考慮整體(tǐ)做出來(lái)的效果之後，再敲定牆壁的顔色。

考慮店(diàn)内布局時，需要同時顧及到桌椅的擺設和店(diàn)員(yuán)的人(rén)流動線。爲了招攬更多顧客，而

安置滿滿的桌椅的話(huà)，就(jiù)無法确保店(diàn)員(yuán)的人(rén)流動線。所以要在确保人(rén)流動線的基礎上，再來(lái)

考慮有效的配置。

我們先來(lái)考慮一下店(diàn)員(yuán)和顧客某種程度的人(rén)流動線。考慮到店(diàn)員(yuán)上菜和廚房(fáng)中做菜的人(rén)流

動線。同時也可(kě)以模拟顧客的人(rén)流動線，顧客是如(rú)何走動的。

在考慮店(diàn)鋪設計(jì)時，不能僅憑自(zì)己的理(lǐ)念，還(hái)需要考慮到店(diàn)鋪實際運作(zuò)時的情況。店(diàn)鋪的

目的不是“打造”，而是“經營”。爲了更好的經營，需要在設計(jì)時就(jiù)考慮全面。